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材料有鱼肉、酸汤、三仓子等香料。成菜后，略带香味，幽香沁人，鲜嫩爽口开胃。是黔州“黔系”菜肴的代表作之一。这道菜通常先自制酸汤，之�
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材料有鱼肉、酸汤、三仓子等香料。成菜后，略带香味，幽香沁人，鲜嫩爽口开胃。是黔州“黔系”菜肴的代表作之一。这道菜通常先自制酸汤，之�
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